綠康源配送食品檢測室室按照深圳市農(nóng)林漁業(yè)局無公害產(chǎn)品質(zhì)量檢測站《無公害蔬菜檢測技術(shù)規(guī)章》的操作流程和市檢疫檢驗(yàn)局的相關(guān)規(guī)定而配置的；特聘深圳市無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測站工作人員和寶安區(qū)檢疫檢驗(yàn)局的工作人員為檢測室常年顧問，并定期指導(dǎo)檢測技能和檢測人員培訓(xùn)。

目前，我公司設(shè)有獨(dú)立檢測室和專業(yè)檢測人員，理化檢測項(xiàng)目共計(jì)21項(xiàng)，涉及種類有58大類，上千個(gè)品種。檢測主要項(xiàng)目為：吊白塊檢測、甲醛速測、肉類水分速測、農(nóng)殘速測、瘦肉精含量速測、亞硝鹽速測、二氧化硫速測、假冒偽劣味精速測、食用油礦物質(zhì)速測、食醋游離礦酸速測、食醋總酸速測、醬油中總酸與氯吉酸態(tài)氮速測、味精谷氨酸鈉速測、大米新鮮度（陳化米速測、大米石蠟速測、碘鹽含碘量速測、重金屬呻、汞速測、蘇丹紅等非食用色素快速檢測、大腸菌群定性速測。）綠康源新鮮食品檢測室每天都會(huì)檢測手段范圍內(nèi)所配送的食品進(jìn)行現(xiàn)場抽樣檢測，并將檢測結(jié)果留存，如檢測到不合適產(chǎn)品即做銷毀處理。對(duì)于檢測手段范圍外的食品進(jìn)行確認(rèn)供應(yīng)商所提供的檢疫報(bào)告，并留存相關(guān)報(bào)告，以備追溯查驗(yàn)。